奧氏體不銹鋼是克服馬氏體不銹鋼耐蝕性不足和鐵素體不銹鋼脆性過(guò)大而發(fā)展起來(lái)的（見(jiàn)表1-3）?；境煞譃閘8％Cr、8％Ni簡(jiǎn)稱18－8鋼。其特點(diǎn)是含碳量低于0.1％，利用Cr、Ni配合獲得單相奧氏體組織。
奧氏體不銹鋼有很多共性。能夠冷加工硬化，但不能熱處理硬化，無(wú)磁性。雖然有些經(jīng)冷加工后有輕微的磁性，但是經(jīng)退火后磁性消失。有很好的耐蝕性，極好的成形性，而且經(jīng)過(guò)冷加工后能增加強(qiáng)度。